フライパンにひき肉をいれ強火で炒め(油はひかない)、パラパラになったらダシダ小１と砂糖、醤油、ゴマ油を入れる。

野菜は別々に茹でて水気をきったら各ボールにいれ、熱いうちにダシダとゴマ油、白ゴマゆいれ混ぜる。

石焼きビビンバ用の器にゴマ油少々をひいてご飯の上に２で作ったナムルをのせ１をのせる。お好みでコチュジャンを。

コンロでおこげがついたら出来上がり。