米麹とうるち米だけで、炊飯器に材料を加えて保温モードにするだけで簡単に美味しい本格甘酒が作れてしまいます♪美肌効果抜群！
このレシピの生い立ち
発酵食品の中でも、飲む点滴と言われるほどに栄養効果が高い甘酒が炊飯器の保温モードで簡単に作れます。炊いたお米で作る場合は細かい温度管理が必要ですが、新アルファ米を使うと、混ぜて放って置くだけで、コクのある美味しい甘酒が完成してしまいます♪