見切り品♪活用メニュー・お洒落編 2

バレリーナおうちご飯
バレリーナおうちご飯 @cook_40134266

ホタテのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
お刺身をお刺身で食べたくない・・な時に。

見切り品♪活用メニュー・お洒落編 2

ホタテのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
お刺身をお刺身で食べたくない・・な時に。

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材料

  1. ホタテのお刺身 4つ
  2. オリーブオイル 適量
  3. カイワレ 適量

作り方

  1. 1

    ホタテのお刺身をお皿に載せる。

  2. 2

    オリーブオイル(醤油を少しだけ、垂らしておく)・塩・胡椒をして、上にカイワレを散らす。

  3. 3

    もし有れば、レモン汁なども加えておくと良いかもです。あくまで好みです(*^^)

コツ・ポイント

お皿に盛りつけるだけで、華やかになる一品を作りましょう♪

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川崎市多摩区登戸と代々木で、バレエクラスを開講しています。美しい身体と動きは日々の食事から^^”バレエダンサー兼バレエ教師のお家ごはん”Facebookページhttps://www.facebook.com/KayanoBallet.Ouchigohanバレエスタジオとおうちご飯のスライドショーhttp://youtu.be/K3UT0PEpLaM
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