適当に量っても美味！ふわふわミルク食パン
yuura @cook_40186906
きっちり量るのが面倒くさ〜い！ので、塩とドライイースト以外はいつも適当です。多少誤差があっても美味しく焼けますよ(^^*
このレシピの生い立ち
2日に一度、忙しい時間にきっちり量っていられない！と思い適当にしてみたら案外大丈夫だったので(*^^*)
適当に量っても美味！ふわふわミルク食パン
きっちり量るのが面倒くさ〜い！ので、塩とドライイースト以外はいつも適当です。多少誤差があっても美味しく焼けますよ(^^*
このレシピの生い立ち
2日に一度、忙しい時間にきっちり量っていられない！と思い適当にしてみたら案外大丈夫だったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
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↓↓↓↓
ホームベーカリーの容器を量りの上に置いて、そのまま材料を量りながら入れます
↓↓↓↓ - 2
材料の量は、この範囲ならok！と私が決めているg数なので、多少前後しても大丈夫だと思います。
- 3
材料をすべて入れる。(材料の順番や場所は機械の指定の通りにしてください)
- 4
「早焼き」、焼き色「うすめ」でスイッチON！
- 5
予約でも大丈夫です。私はいつも12時間後の予約で焼いています(^o^)
- 6
強力粉の内、30gくらいを薄力粉にしてみても◎
コツ・ポイント
※塩とドライイーストだけはきっちり量ってください。牛乳→豆乳でもできますが、牛乳より膨らみは悪くなります。
※MK ふっくらパン屋さん HBK-100で成功しているレシピとなります。他のHBではうまく焼けない可能性がございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674699
