簡単・レジンでナムル(基本はもやしで)
まみまみアレンジ @cook_40186915
キャベツ 長ネギ 細ネギ 白菜 人参など 色々な野菜で作れます
このレシピの生い立ち
ナムル＝ごま油の和え物 と聞いたので 簡単に作ってみました
簡単・レジンでナムル(基本はもやしで)
キャベツ 長ネギ 細ネギ 白菜 人参など 色々な野菜で作れます
このレシピの生い立ち
ナムル＝ごま油の和え物 と聞いたので 簡単に作ってみました
作り方
- 1
もやし を耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンチン
1000wで2分
500～600wなら4分 - 2
熱いうちに 水気をきり ☆を混ぜる
- 3
冷蔵庫で一晩寝かせると 味がよく染みます
- 4
長ネギは 斜め薄切り
葉物野菜は 太く千切り
人参等は ５ミリ位の細切り
①の前に こんな感じで切ると良いです
コツ・ポイント
ほとんどの作業が熱いうち なので火傷に注意です
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