☆れんこん饅頭とろ~りあんかけ☆
れんこんがモチモチで美味しいです☆
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レンコンがいっぱいあったので☆
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レンコンがいっぱいあったので☆
レンコンを3/4程はすりおろし、残りはみじん切りにする。
片栗粉と塩と混ぜあわせて、4つに丸める。
お皿にのせてふんわりラップして、600wのレンジで4分加熱する。
あんかけの材料☆を全て合わせて沸かす。沸いたら水溶き片栗粉でとろみつける。
器にレンコン饅頭と、あんかけをかけて、仕上げにかつお節とカイワレのせて完成☆
混ぜてチンなので簡単☆
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