簡単★残った刺身で~お茶漬け~

aynkitchen
aynkitchen @cook_40077291

少ない材料で(^u^)
ウマウマお茶漬け完成です(@^^)/~~~
お刺身が残ったらこれで決まり(´・ω・`*)
このレシピの生い立ち
思い立って作りました(笑)
あんまりかな??って思って作りましたが意外と
美味しかったです。
だし汁の色が怪しいですけど…(*_*;

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯
  2. 余ったお刺身 5切れ
  3. 醤油 刺身全体に付くぐらい
  4. だし汁(?)
  5. ◎水 150cc~170cc
  6. ◎だしのもと 小匙1/2
  7. めんつゆ 大匙2
  8. ◎醤油 小匙1
  9. 薬味(ネギゴマのり お好みで
  10. しそあられなど) 結構しそがポイントかも

作り方

  1. 1

    刺身を醤油に漬ける。(1分から2分置いておく。)

  2. 2

    ご飯にちぎったしそを乗せる。
    その上に漬けた刺身を乗せる。
    (薬味もお好みで乗せて下さい。)

  3. 3

    ~だし汁~
    鍋の中に◎を入れて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰しただし汁をご飯にかけて完成です(^^♪

コツ・ポイント

残ったお刺身で。
しそが有るのと無いのとでは結構違うかも知れません。

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レシピ作者

aynkitchen
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栄養士免許持ってる一般人です。色々つくります!
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