りんごを小さく切って塩水にさらす

鍋にりんごと砂糖をいれて、火にかける。りんごから水分がでるので、水分が少なくなって色が変わるまで混ぜながら煮詰める。

ボウルに材料を全部入れて混ぜる（最後にりんごを入れる）

クッキングシートをしたパウンドケーキ型に流し込んで、高いところからいったん落として空気を抜く

180度に余熱しておく。オーブンで180度で35分焼く。