☺火を使わず簡単おつまみ♪パクチーめんま

Name: ☺火を使わず簡単おつまみ♪パクチーめんま
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー １００ｇ; 味付けメンマ １００ｇ; ★砂糖 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ２; ★お酢 大さじ２; ★胡麻油 大さじ２; ★白ごま 小さじ２

hirokoh @hirokoh

東京

パクチー好きには堪らないパクチーとザーサイの和え物です♪
火を使わないで作れるおつまみにピッタリな一品♡
このレシピの生い立ち
あまりに暑くて夏の台所で火を使わずに簡単に作れるおつまみを考えてみました♪

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材料

作りやすい分量

パクチー１００ｇ
味付けメンマ１００ｇ
★砂糖大さじ１
★しょうゆ大さじ２
★お酢大さじ２
★胡麻油大さじ２
★白ごま小さじ２

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作り方

1

★印の材料をボウルに入れて、砂糖が溶けるまでしっかりとよく混ぜておく。
2

パクチーは根元を切り落として、４ｃｍの長さに切って、１のボウルに加える。
3

味付けメンマをボウルに加えて、全体的に混ぜ合わせるように和えたら完成♪
4
パクチー約１００ｇの１袋は、スーパーでよく見かけるこんな感じの１袋です。

コツ・ポイント

・スーパーに売っている桃屋の味付けメンマは１瓶１００ｇです。
・少し丁寧に作りたい場合は、味付けメンマを細く裂いてみるのもいいかと思います。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2018/07/14 23:52に公開

東京

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このレシピのキーワード

コリアンダー

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