*トマトのサルサ*

aprea @aprea212
フレッシュトマトのサルサソース。ディップやお肉やお魚のソースにも♪ 爽やかで食べやすいサルサです♪
このレシピの生い立ち
米国在住時に覚えた本場サルサの味です。現地でも色々作ってみましたが、食べやすいシンプルなサルサをおうち用にアレンジしてみました。
*トマトのサルサ*
フレッシュトマトのサルサソース。ディップやお肉やお魚のソースにも♪ 爽やかで食べやすいサルサです♪
このレシピの生い立ち
米国在住時に覚えた本場サルサの味です。現地でも色々作ってみましたが、食べやすいシンプルなサルサをおうち用にアレンジしてみました。
作り方
- 1
トマト、玉ねぎ、にんにく、コリアンダーはみじん切りにする。青唐辛子はかなり細かいみじん切りに。粉末状にしても。
- 2
ボウルか保存容器に材料を全部混ぜ合わせ、塩で味を調える。冷蔵庫で2時間~味を馴染ませる。
- 3
できあがり♪
- 4
一緒にアボカドディップ(ワカモーレ)は如何でしょう。
レシピID : 18677142
コツ・ポイント
◆青唐辛子がない場合は、チリペッパーや一タバスコなどで代用しても。辛味をプラスしてメキシカンらしいサルサに(^^。
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