＊アボカドディップ（ワカモーレ）＊
aprea @aprea212
パーティや集まりで人気のメキシカン・ワカモーレ。ディップにしたり、サンドイッチに挟んだり食べ方も自由自在♪
このレシピの生い立ち
米国在住時にいろいろなお宅やパーティーの味で覚えたワカモーレ。これまで色々作りましたが、一番簡単で皆が美味しく食べられるレシピをUpしました。
＊アボカドディップ（ワカモーレ）＊
パーティや集まりで人気のメキシカン・ワカモーレ。ディップにしたり、サンドイッチに挟んだり食べ方も自由自在♪
このレシピの生い立ち
米国在住時にいろいろなお宅やパーティーの味で覚えたワカモーレ。これまで色々作りましたが、一番簡単で皆が美味しく食べられるレシピをUpしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは種と皮をとり、ボウルに入れフォークなどで少し食感が残る程度に粗くつぶす。
- 2
ライム（レモン）をギュッと絞り、マジックソルトを一振りしてできあがり。
-
- 3
お供にトマトのサルサも如何でしょう。
レシピID : 18675677 -
- 4
手づくりトルティーヤにお肉やお魚、野菜と一緒のせても♪
レシピID : 18670937 -
コツ・ポイント
◆お好みで青唐辛子やパクチー、玉ねぎを細かく刻んだものを入れても。
◆アボカドは時間が経つと変色しやすくなるので、食べる直前に作るのがおすすめです。もし時間を置くときはレモンかライムの絞り汁を少し多めに全体に行渡るよう振りかけておきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677142
