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オババの必殺技煮物で炊き込みご飯
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オババの必殺技煮物で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

オババの必殺技煮物で炊き込みご飯

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

2日同じ煮物を食べたら3日目は炊き込みご飯に。残り物ってばれないように具をちょっとプラス。目新しくすれば違う美味しさ

このレシピの生い立ち
煮物の残りを目新しいものに。牛蒡の煮汁で炊くと最高の味。一人で古いものをたべ続けなくてよいように。家族の公平性を考えて。

2日同じ煮物を食べたら3日目は炊き込みご飯に。残り物ってばれないように具をちょっとプラス。目新しくすれば違う美味しさ

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煮物の残りを目新しいものに。牛蒡の煮汁で炊くと最高の味。一人で古いものをたべ続けなくてよいように。家族の公平性を考えて。

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オババの必殺技煮物で炊き込みご飯

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

2日同じ煮物を食べたら3日目は炊き込みご飯に。残り物ってばれないように具をちょっとプラス。目新しくすれば違う美味しさ

このレシピの生い立ち
煮物の残りを目新しいものに。牛蒡の煮汁で炊くと最高の味。一人で古いものをたべ続けなくてよいように。家族の公平性を考えて。

2日同じ煮物を食べたら3日目は炊き込みご飯に。残り物ってばれないように具をちょっとプラス。目新しくすれば違う美味しさ

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材料

  • 煮物の残り ID18650191
  • だし 大匙1
  • にんじん 1本
  • グリーンピース お玉1
  • 塩 少々
  • 酒 お玉半分
  • 牛蒡の煮汁 あれば
  • 米と水 4合分
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作り方

  1. 1

    グリーンピースを茹でる。米をとぎ、煮物は刻んでおく。米に牛蒡の煮汁と煮物の煮汁を入れ、酒をいれ、メモリより気持ち上まで水

    • オババの必殺技煮物で炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    をいれる。次にだし、塩で味を調え冷凍人参を入れ、最後に煮物の刻んだものも入れる。そして炊飯器のスイッチを押す。

    • オババの必殺技煮物で炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら茹でたグリーンピースをまぜる。

    • オババの必殺技煮物で炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    おばあちゃんにも分けてあげよう。

    • オババの必殺技煮物で炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

具が多いので水分が不足するとふっくらしない。メモリより、多めに測ってから具をいれる。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/11/24 04:08に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

煮物 ご飯 ごぼう にんじん グリーンピース 酒 米

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