*マスタード+カマンベールチーズ揚げ*
カマンベールとマスタードが絶妙♪
このレシピの生い立ち
マスタードとチーズが合うかなと思って♪
作り方
- 1
(マスタード)カマンベールチーズに片面に、マスタードを塗り残りの面に小麦粉をつける。
- 2
(のり塩)カマンベールチーズ全体に小麦粉をまぶす。
- 3
(マ)(の)両方に、溶き卵をつける。
- 4
(マ)の方には、パン粉、(の)には、パン粉、青のり、塩を混ぜたパン粉につける。
- 5
170℃で(マ)の方から揚げて次に、(の)の順番で
揚げていく。外が色がつけば完成♪
コツ・ポイント
揚げすぎると、中からチーズが溶け出すので注意!!マスタードを塗るときは、チーズに直接塗るほうがマスタードがつきやすく、小麦粉をまぶしやすい。
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