CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブルーベリーNYチーズケーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブルーベリーNYチーズケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーNYチーズケーキ

さえず
さえず @cook_40054194

フレッシュブルーベリーをたっぷり使った、クッキー台なしのリッチなチーズケーキ⭐
このレシピの生い立ち
チーズやブルーベリーの味がクッキーに負けてしまうので、台のないチーズケーキにしました❤

フレッシュブルーベリーをたっぷり使った、クッキー台なしのリッチなチーズケーキ⭐
このレシピの生い立ち
チーズやブルーベリーの味がクッキーに負けてしまうので、台のないチーズケーキにしました❤

もっと読む

ブルーベリーNYチーズケーキ

さえず
さえず @cook_40054194

フレッシュブルーベリーをたっぷり使った、クッキー台なしのリッチなチーズケーキ⭐
このレシピの生い立ち
チーズやブルーベリーの味がクッキーに負けてしまうので、台のないチーズケーキにしました❤

フレッシュブルーベリーをたっぷり使った、クッキー台なしのリッチなチーズケーキ⭐
このレシピの生い立ち
チーズやブルーベリーの味がクッキーに負けてしまうので、台のないチーズケーキにしました❤

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

18センチ丸型1個
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 卵 2個
  • プレーンヨーグルト 80g
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 25g
  • レモン果汁 大さじ1
  • レモン果皮 1個分
  • 生ブルーベリー 150g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クッキー台なしで作りたいので、オーブンシートを写真のように敷く(底抜けタイプの型を使うので、生地が漏れないように)

    • ブルーベリーNYチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを室温にし、滑らかになるよう混ぜる(ここさえやればあとは適当OK!)

  3. 3

    あとはブルーベリー以外をクリチに全部入れてムラなく混ぜる

  4. 4

    ブルーベリーに分量外の薄力粉を軽くまぶす

  5. 5

    オーブン予熱開始

  6. 6

    ボウルのまま、トントンと台に落として大きな泡は消す

  7. 7

    型に生地の半分を入れる

  8. 8

    ブルーベリーを1面に散らす

  9. 9

    残りの生地をブルーベリーが隠れるように流し入れる

  10. 10

    オーブンのスポンジケーキ機能で2度焼く。最後の10分はホイルを被せて焦げないようにする

  11. 11

    焼き上がり一時間はオーブンの中で放置

  12. 12

    オーブンから取り出して型のままあら熱をとり、一晩冷蔵庫で冷やす

  13. 13

    あとは切り分けて召し上がれ❤

  14. 14

    2015年9月1日、ブルーベリーチーズケーキの人気検索トップ10入りだそうです❤
    嬉しい❤

コツ・ポイント

スポンジケーキ機能とは、170度のスチーム焼き30分の事です。それを2回。なければ湯銭焼き170度60分で。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さえず
さえず @cook_40054194
2015/08/05 02:55に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生ブルーベリー 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき♪キャベツとツナのコク旨サラダ
  2. 簡単!鶏むね肉のエビチリ風チリソース
  3. 鰹のフローズンたたき
  4. エビチリソース【子供用】
  5. 梅香る♪ちりめんおにぎり☆お弁当・朝食・冷凍保存
  1. レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ
  2. 羽根つき餃子の焼き方
  3. ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単!
  4. マロニーで簡単チャプチェ
  5. 簡単♬ズッキーニの揚げ浸し
  6. Skye's Tuna patties and a sauce
  7. Fluffy Pancakes
  8. Easy Roasted Broccoli
  9. Chocolate Crunch Layer Cake
  10. Zucchini fritters
  1. 豚キムチチャーハン
  2. ツナ入りはんぺんフライ
  3. たっぷり♪茄子と豚肉としめじの味噌炒め
  4. ささみときゅうりの梅しそあえ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675797
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close