じゃがいもと玉ねぎを薄切りに。じゃがいもは砂糖(分量外)を少し入れたお湯で茹で、柔らかくなったら水気をとばします。

玉ねぎはバターと一緒に色が変わるまで炒めます。
早く炒めたい人は先に少しだけレンジでチンしても！

1と2の材料、☆の材料を全てミキサーにイン！
サラサラになるまでよぉくかけます。早く冷やしたい方は氷を入れても！

冷やして、上にお好みでパセリを飾れば完成です！