夏バテ防止に…　冷たい手抜き味噌汁

Name: 夏バテ防止に… 冷たい手抜き味噌汁
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 椀１杯; 顆粒だし 小さじ1/2～１; 合わせ味噌 小さじ1/2～１; 胡瓜 1/2本; 冷凍刻みオクラ ひとつかみ

暑いから熱いのはイヤ、と味噌汁を飲まない夫の為に
このレシピの生い立ち
暑がりの夫は最近味噌汁を温めるのを嫌がるので、何なら最初から冷たく作ろうと家の有り合わせの材料で試してみました

材料

１人前

■オクラはお汁を冷やす役割もあるので必ず凍ったまま入れて下さい■塩分は好みもあるので、味見しながら加えて下さい■お好みで豆腐、ミョウガの千切り、納豆、ゴマ、刻んだ大葉等入れても美味しくなると思います(実際この後夫は納豆入れてました)

a_chu__ak @cook_40085618

2015/08/06 04:30に公開

2013年2月生まれの卵アレ息子と食べ盛りのダーさんと。色々覚書。面倒臭がりなので、レシピは大体適当。

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