りんごを８等分にして、皮をむき、芯を取り、５㍉幅位に切ります。

フライパンにバターを溶かし、砂糖、はちみつ、りんごを入れ、弱火で煮ます。

しんなりしたら、シナモンを入れ、冷まします。

ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ混ぜます。

りんごが冷めたら、生地に入れて混ぜます。

カップの８分目位までいれます。(りんごがちゃんと入るように)

天板に並べ、１７０度で２５～３０分焼いて出来上がりです。