おさかなソーセージでパスタサラダ

dechikg
dechikg @cook_40042890

いつものサラダをハムからおさかなソーセージに変えることで食べ応えUP↑↑
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いつものハムをおさかなソーセージに変更!

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材料

4人分
  1. パスタ 50g
  2. ニッスイのおさかなソーセージ 1本
  3. きゅうり 1本
  4. 1個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. 少々
  8. レタス 1,2枚

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておきます。

  2. 2

    きゅうりを薄めの輪切り、おさかなソーセージを5mm程度の半月切りにしておきます。

  3. 3

    パスタを茹でてざるにあげておきます。2の中にいれ、熱いうちに塩コショウをし、ゆで卵、マヨネーズ、酢を入れてあえます。

  4. 4

    レタスの上に盛り付けて、ミニトマトやパセリを飾って出来上がり☆

コツ・ポイント

酢を少量いれることでマヨネーズが食材に絡みやすくなります。パスタは今回はマ・マー早ゆでクルルを使いましたがスパゲッティやマカロニに変更してもOK!

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dechikg
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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