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みそチーズささみかつ
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みそチーズささみかつ-レシピのメイン写真

みそチーズささみかつ

単!!
単!! @cook_40050638

ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください
このレシピの生い立ち
これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました

ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください
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これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました

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みそチーズささみかつ

単!!
単!! @cook_40050638

ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください
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これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました

ささみに味噌で味付けしてチーズを巻いて油で揚げます、甘味噌がチーズによく合いますよ、お試しください
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これは会社の食堂で出たメニューです、こんな感じだったと思います、真似して作ってみました

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材料

3人分
  • ささみ 3枚
  • スライスチーズ  3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉  適量
  • 卵  1/2個
  • パン粉  適量
  • サラダ油 適量
  • ●みそ  大さじ1
  • ●しょうゆ  小さじ1
  • ●砂糖  大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、断面をそぐように切れ目を入れて開く

    • みそチーズささみかつ作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜて1に塗る

    • みそチーズささみかつ作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを乗せて丸め、楊枝で止め、塩こしょうを振って小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて180℃に加熱して揚げる

    • みそチーズささみかつ作り方4写真
  5. 5

    2つに切ってお皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり

    • みそチーズささみかつ作り方5写真

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけないタイプを使いました

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単!!
単!! @cook_40050638
2017/01/04 10:54に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

ささみ 卵 味噌 小麦粉 スライスチーズ

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