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超簡単★旨塩トマト素麺★冷製スープ
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超簡単★旨塩トマト素麺★冷製スープ-レシピのメイン写真

超簡単★旨塩トマト素麺★冷製スープ

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

お湯に調味料混ぜて冷やすだけ！ 旨塩スープのそうめんが楽しめます。つけダレとしても◎トマト嫌いさんはトマトなしで◎
このレシピの生い立ち
塩ラーメンが好きなので、そうめんでも出来ないかと思いまして…

お湯に調味料混ぜて冷やすだけ！ 旨塩スープのそうめんが楽しめます。つけダレとしても◎トマト嫌いさんはトマトなしで◎
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tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

お湯に調味料混ぜて冷やすだけ！ 旨塩スープのそうめんが楽しめます。つけダレとしても◎トマト嫌いさんはトマトなしで◎
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塩ラーメンが好きなので、そうめんでも出来ないかと思いまして…

お湯に調味料混ぜて冷やすだけ！ 旨塩スープのそうめんが楽しめます。つけダレとしても◎トマト嫌いさんはトマトなしで◎
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材料

1人前
  • そうめん 1人前
  • お湯 200cc
  • ★鶏ガラスープの素 スープにする場合は大さじ1程度、つけダレにする場合は大さじ1.5程度
  • ★にんにく（チューブ） 2cmくらい
  • ★塩 少々
  • ごま油 適量（ぐるっと一回しくらい）
  • ↓具は一例です。他にもお好きな具材を使って下さい。
  • ゆで卵（半熟がオススメ） 1/2個
  • きゅうり（千切り） 1/4本
  • トマト（角切り、嫌いな方はなくても◎） 1/4個
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作り方

  1. 1

    お湯200ccに★の調味料を混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

  2. 2

    スープがしっかり冷えたら、そうめんを茹で、冷水で洗ってしっかりぬめりを取り、水気を切る。

  3. 3

    器にそうめんとよく冷えたスープを入れて、具材をトッピングし、ごま油を回しかけたら出来上がり！

    • 超簡単★旨塩トマト素麺★冷製スープ作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

しっかり目の味付けです。鶏ガラスープや塩加減はお好みで調整して下さい。
お好みで白ごま降っても美味しいです。

出来上がり後にスープが濃い場合は、氷を入れるのもGOOD！
夏のランチにもオススメです♡

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tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725
2015/08/08 03:21に公開
自己流ですが料理が好きです。と言うか食べることが好きです。笑ほとんどが自分の為の覚書として載せたものですが、基本的に難しそうに見えるものでも、実は簡単なもの♪が多く、気に入って頂ければ嬉しいです♡最近は「○○だけ」レシピにハマってます♪じゃがいもだけ、モヤシだけ、大根だけ…
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このレシピのキーワード

スープ そうめん ゆで卵 トマト キュウリ にんにく

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