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簡単にんにくみじん切り
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簡単にんにくみじん切り-レシピのメイン写真

簡単にんにくみじん切り

μスカイ
μスカイ @cook_40175114

手が臭くならない時短技です!
このレシピの生い立ち
ちまちま刻むのが面倒なので!
叩くと細胞が壊れて一層香り高くなる気がします。

手が臭くならない時短技です!
このレシピの生い立ち
ちまちま刻むのが面倒なので!
叩くと細胞が壊れて一層香り高くなる気がします。

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簡単にんにくみじん切り

μスカイ
μスカイ @cook_40175114

手が臭くならない時短技です!
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ちまちま刻むのが面倒なので!
叩くと細胞が壊れて一層香り高くなる気がします。

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材料

  • にんにく 必要な分だけ
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたにんにくを厚手のビニール袋に入れる

  2. 2

    袋の片方ににんにくを寄せて三角に折り台に置く。

  3. 3

    麺棒で粉々に叩く!

コツ・ポイント

にんにくの皮はシリコンミトンを使うと楽です。

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μスカイ
μスカイ @cook_40175114
2015/08/07 08:07に公開
レパートリーが少ないので色々参考にしたいです。自宅の電子レンジは500wです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676507
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