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簡単！鶏胸肉のにんにく焼き♡
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簡単！鶏胸肉のにんにく焼き♡-レシピのメイン写真

簡単！鶏胸肉のにんにく焼き♡

riiienda
riiienda @cook_40063128

調味料を入れた袋にお肉を入れて揉み込むだけ！とっても簡単にヘルシーな鶏胸肉料理が出来ます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉をおいしく食べたかったので♡

調味料を入れた袋にお肉を入れて揉み込むだけ！とっても簡単にヘルシーな鶏胸肉料理が出来ます＼(^^)／
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ヘルシーな鶏胸肉をおいしく食べたかったので♡

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riiienda
riiienda @cook_40063128

調味料を入れた袋にお肉を入れて揉み込むだけ！とっても簡単にヘルシーな鶏胸肉料理が出来ます＼(^^)／
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ヘルシーな鶏胸肉をおいしく食べたかったので♡

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材料

２人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★鶏がらスープ 小さじ１
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★レモン汁 小さじ１
  • ★ごま油 大さじ１
  • ★料理酒 大さじ２
  • ★片栗粉 大さじ２
  • ★チューブのにんにく ２cm
  • ★塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を薄く切り、フォークで両面に穴を開けるように刺す

  2. 2

    ビニール袋に★と鶏胸肉を入れ、モミモミする（これを１時間放置し、味を染み込ませる）

  3. 3

    フライパンに油をひき、弱火で２分、裏返して１分焼く（フタをすると蒸し焼き状態になるので、よりおいしくなります）

  4. 4

    余熱で最後まで火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

鶏胸肉をフォークで刺しまくることで、パサパサな食感ではなく柔らかく仕上がります！
漬け込んだお肉は出来れば１時間ほど放置して欲しいですが、時間がなければ15分でも、時間があれば何時間でもOK♡！

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riiienda
riiienda @cook_40063128
2015/08/07 08:09に公開
１児の男の子ママしてます(^^)♡家にある食材で簡単に、かつ時間をかけずに作れる料理が大好き！洗い物が出なければなおよし！！！そんなずぼら母ちゃんのお手軽レシピを紹介していきます(❁´ω`❁)
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 鶏胸肉

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