お弁当の定番☆肉そぼろ

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

お弁当のそぼろご飯は夫が好きでよく作ります!鶏でも豚ひき肉でもOK☆余ったらおにぎりや朝ごはんのミニそぼろ丼にも!
このレシピの生い立ち
お弁当のいろどりに。余ったそぼろは、朝ごはんにミニそぼろ丼にしたり混ぜ込みそぼろおにぎりにするとまたいい感じ!
お豆腐サラダにも相性良いです。
こないだはお稲荷さんにも混ぜ込んでみました^^

お弁当の定番☆肉そぼろ

お弁当のそぼろご飯は夫が好きでよく作ります!鶏でも豚ひき肉でもOK☆余ったらおにぎりや朝ごはんのミニそぼろ丼にも!
このレシピの生い立ち
お弁当のいろどりに。余ったそぼろは、朝ごはんにミニそぼろ丼にしたり混ぜ込みそぼろおにぎりにするとまたいい感じ!
お豆腐サラダにも相性良いです。
こないだはお稲荷さんにも混ぜ込んでみました^^

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. みりん 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 大さじ1
  5. チューブしょうが 1cmくらい
  6. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ひき肉以外の材料を全部フライパンに入れて、軽く煮立たせます。

  2. 2

    お肉(鶏でも豚でも)をいれて、泡だて器を使ってよくほぐしながら炒めていきます。

  3. 3

    汁が少し残るくらいで完成。

  4. 4

    保存ができるので、いろんな料理に使えます。

  5. 5

    2015.8.23
    人気検索トップ10入りありがとうございます!*\(^o^)/*

コツ・ポイント

よくあるそぼろレシピです(笑)お砂糖をできれば少なくしたいので気持ち減らすように試し試し研究中です。

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ズボラOL(兼業主婦)です!『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します!
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