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オクラのぬか漬け
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オクラのぬか漬け-レシピのメイン写真

オクラのぬか漬け

ゆき675
ゆき675 @cook_40187067

オクラをたまには変わった味で食べましょう
このレシピの生い立ち
ぬか床に何でもかんでも
入れてみただけなんです( -_-)
結果、美味しかったので

オクラをたまには変わった味で食べましょう
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ぬか床に何でもかんでも
入れてみただけなんです( -_-)
結果、美味しかったので

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ゆき675
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オクラをたまには変わった味で食べましょう
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ぬか床に何でもかんでも
入れてみただけなんです( -_-)
結果、美味しかったので

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入れてみただけなんです( -_-)
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材料

箸休め程度?なら三本くらい
  • オクラ 三本
  • ぬか床
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作り方

  1. 1

    サッと湯がいたオクラを
    水でさましたら
    ぬか床にIn!

    • オクラのぬか漬け作り方1写真
  2. 2

    ウチのぬか床は
    冷蔵庫に入ってるので
    1日。
    常温の場合は
    半日位かと。
    水で洗って
    切ったら完成です。

    • オクラのぬか漬け作り方2写真

コツ・ポイント

茹で方は硬めがよろしいかと。
ミョウガを刻んでのせても
美味しいですよ(・∀・)

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ゆき675
ゆき675 @cook_40187067
2015/08/08 04:45に公開
COOKPADのみなさまに勉強させて頂いてますm(_ _)m日々勉強(・∀・)
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このレシピのキーワード

ぬか漬け オクラ 米ぬか

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