極ウマまろやか!豚キムチのクリームパスタ
キムチと生クリームの相性がとても良いのです。
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが好きなので。
作り方
- 1
お湯を沸かしパスタを茹でる。お湯には塩を入れる。その間にソースを作る。
豚バラ肉は一口サイズにカットする。 - 2
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。火が通ったらキムチを入れ炒め合わさったら☆の調味料を加え炒め、生クリームを入れる。
- 3
ソースの味が薄ければ塩コショウを足してください。茹であがったパスタを加え炒め、仕上げにごま油を垂らす。
- 4
お皿に盛り付けたら、黒胡椒、ネギを乗せて完成です。
コツ・ポイント
生クリームを入れた後は火を弱め煮込みすぎないように。
パスタ100gはペットボトルの飲み口に入るくらいの量みたいです。
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