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有精卵と野菜のスクランブルエッグ
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有精卵と野菜のスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

有精卵と野菜のスクランブルエッグ

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

彩り鮮やかなスクランブルエッグです。
トマトも生で食べるよりも加熱調理の方がリコピン栄養素が上がります♪
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグに少し野菜をいるだけで華やかになり食卓も賑わう一品になるので作ってみました。

彩り鮮やかなスクランブルエッグです。
トマトも生で食べるよりも加熱調理の方がリコピン栄養素が上がります♪
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スクランブルエッグに少し野菜をいるだけで華やかになり食卓も賑わう一品になるので作ってみました。

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有精卵と野菜のスクランブルエッグ

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

彩り鮮やかなスクランブルエッグです。
トマトも生で食べるよりも加熱調理の方がリコピン栄養素が上がります♪
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スクランブルエッグに少し野菜をいるだけで華やかになり食卓も賑わう一品になるので作ってみました。

彩り鮮やかなスクランブルエッグです。
トマトも生で食べるよりも加熱調理の方がリコピン栄養素が上がります♪
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スクランブルエッグに少し野菜をいるだけで華やかになり食卓も賑わう一品になるので作ってみました。

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材料

2~3人分
  • きじ園有精卵 3~4個
  • ミニトマト 6~8個
  • 万願寺唐辛子 4~5本
  • 菜種油又はお好みの油で 適量
  • べっぴん玉ねぎスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいようにカットする。
    フライパンに菜種油を入れて万願寺唐辛子を半分位炒める。

  2. 2

    万願寺唐辛子に半分位火が入ったらミニトマト、有精卵を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

    • 有精卵と野菜のスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けたら、べっぴん玉ねぎスパイスをかけたらOK。

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縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696
2015/08/06 13:47に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ミニトマト 万願寺とうがらし スパイス 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676865
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