男の料理〜!スンドゥブ〜!
寒い日は熱々ピリ辛がいいよね〜!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐な気分からスンドゥブになりました(笑)!
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コチュジャン、甜麺醤、醤油、胡麻油、酒、砂糖、おろしニンニク、おろし生姜をフライパンで炒める
ペースト状になったら火を止める
別鍋で豚肉を炒め、火が通ったら鶏がらスープの素を投入し、水を入れ、沸騰したらキムチ投入
1で作ったペーストも投入。
全体を混ぜたら舞茸、ニラ、キャベツを投入
野菜がしんなりしたら豆腐投入〜!
グツグツしてる真ん中に卵投入〜!
炊き立てご飯と召し上がれ〜!
餃子を入れても美味しいです!
うどんを入れても美味しいです!
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