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モヤシの挽き肉あんかけ☆
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モヤシの挽き肉あんかけ☆-レシピのメイン写真

モヤシの挽き肉あんかけ☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

もやしで節約メニュー♪あんかけにして少し豪華にしてみました！！
このレシピの生い立ち
野菜炒めにも飽きたのであんかけをのせてみました！

もやしで節約メニュー♪あんかけにして少し豪華にしてみました！！
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野菜炒めにも飽きたのであんかけをのせてみました！

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モヤシの挽き肉あんかけ☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

もやしで節約メニュー♪あんかけにして少し豪華にしてみました！！
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材料

２人分
  • もやし １袋
  • ひき肉 ３０ｇ
  • ピーマン １個
  • にんじん １ｃｍ
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
  • Ａ
  • 水 １００ｃｃ
  • 鶏がらスープの素 小１
  • しょうゆ 大１
  • 酒 小１
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作り方

  1. 1

    もやしを洗う。できればひげ根は取る。
    ピーマン、にんじんはサイコロ状に切る。

  2. 2

    もやしを炒めたら塩コショウで味付けして皿に盛る。

  3. 3

    ひき肉、ピーマン、ニンジンを炒めたらＡを加えて煮立ったら水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    もやしの上にかければ完成！！

コツ・ポイント

コツは特にないです。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/05/22 12:09に公開
子供2人のママです！　時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

あんかけ ひき肉 もやし にんじん ピーマン 酒

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