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ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ♪
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ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ♪-レシピのメイン写真

ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ♪

えみ太。
えみ太。 @cook_40068043

ｼﾁｭｰのﾙｰを使った、ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨです♪ お味噌を少し入れて、和風仕立てにしてみました!

このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったシチューのルーを発見したので、家にある具材でｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを作ってみました☆

ｼﾁｭｰのﾙｰを使った、ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨです♪ お味噌を少し入れて、和風仕立てにしてみました!

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えみ太。
えみ太。 @cook_40068043

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材料

４人分
  • ｼﾁｭｰのﾙｰ １箱の半分
  • 山茶茸(ﾌﾞﾗｳﾝえのき茸) １袋
  • 長ネギ １本
  • ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 半分
  • 水 ７５０ｍｌ
  • お味噌 大さじ２分の１
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作り方

  1. 1

    あらかじめﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて茹でたら粗みじん切りにし、長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    お鍋に水を入れて沸騰させ、山茶茸・長ネギを入れ、しんなりしてきたら一度火を止め、ｼﾁｭｰのﾙｰを入れて溶かす。

  3. 3

    ﾙｰがしっかり溶けたらﾌﾞﾛｯｺﾘｰとお味噌を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    深めの器に茹であがったｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを入れたら、３をたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

長ネギをたっぷり入れると、ｼｬｷｼｬｷ美味しいですよ♪

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えみ太。
えみ太。 @cook_40068043
2010/11/26 00:37に公開
食欲旺盛な家族のご飯を、毎日楽しく作っています♪好評だったお料理など、紹介出来たらいいなと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

スープスパ えのき キノコ ブロッコリー 味噌 長ネギ

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