簡単ですが、本格中華風です！このレシピの生い立ち母から教わりました。シンプルだけど、すごく気に入ってます。
はるさめを熱湯で数分間ゆでて、好みの柔らかさになったら冷水で洗う。
きゅうり、ハムを細切りにする。
ボウルに★の調味料を入れ、水を切ったはるさめと、きゅうり、ハムを入れて混ぜ合わせる。
簡単なので特にコツはありませんが、普段適当に味付けをする私も、この料理だけは分量をちゃんと量ります（＾＾；）
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