ゆず胡椒ｄｅ和風なミネストローネ

ゆず胡椒ｄｅ和風なミネストローネ-レシピのメイン写真

ゆず胡椒ｄｅ和風なミネストローネ

なほこまま @cook_40174113

ゆず胡椒をいれるとパンチがきいて美味！！
いつものミネストローネを和風に仕上げました。冷蔵庫の整理にもってこいですよ♪
このレシピの生い立ち
味にパンチをきかせたくて・・・ゆず胡椒をいれてみると・・・まぁおいしい☆

ゆず胡椒をいれるとパンチがきいて美味！！
いつものミネストローネを和風に仕上げました。冷蔵庫の整理にもってこいですよ♪
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味にパンチをきかせたくて・・・ゆず胡椒をいれてみると・・・まぁおいしい☆

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なほこまま @cook_40174113

ゆず胡椒をいれるとパンチがきいて美味！！
いつものミネストローネを和風に仕上げました。冷蔵庫の整理にもってこいですよ♪
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味にパンチをきかせたくて・・・ゆず胡椒をいれてみると・・・まぁおいしい☆

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いつものミネストローネを和風に仕上げました。冷蔵庫の整理にもってこいですよ♪
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材料

４人分

ベーコン３枚
にんじん１／２本
たまねぎ１／２個
ピーマン２個
しめじ１／４パック
トマトの水煮（カットトマト）１／２缶
水３カップ（適当）
塩・こしょう少々
ゆず胡椒大１
コンソメ２個（お好みで）

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作り方

1

鍋にほんの少し油をひき、ベーコン、たまねぎを入れいためます。たまねぎが透き通ってきたら、残りの野菜をいれ軽くいためます。
2

１に水プラスカットトマトをいれ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
3

野菜に火が通ったら、コンソメをいれ塩コショウで味を調えたあと、ゆず胡椒をいれたらできあがり～♪
4

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を何でも入れてください☆野菜たっぷり摂れますよ★

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なほこまま @cook_40174113

2009/05/21 13:11に公開

新米ママです。子供が寝ている隙に・・・家族の為に！自分の為に料理頑張ってまーす☆

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このレシピのキーワード

ミネストローネシメジトマトにんじんトマト缶ピーマンベーコン玉ねぎ

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