作り方
- 1
そら豆はさやから豆を出して塩ゆで後、冷めたら皮を剝いてください。
- 2
ゆで玉子を作ってください。
超半熟がオススメです！(沸騰から4、5分茹で位) - 3
そら豆とゆで玉子をボールに入れて、ゆで玉子をフォークの背などで軽くつぶして、調味料を入れて混ぜたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
そら豆が砕けてしまわないように、ふんわり混ぜてくださいね。調味料の割合はお好みで変えてください。チーズ多めが美味しいです。
似たレシピ
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＊そら豆と玉子のクリーミーサラダ＊ ＊そら豆と玉子のクリーミーサラダ＊
レシピ本掲載感謝♡クリーミーなマヨたまごがホクホクのそら豆に絡んで優しい味わいのサラダです♪茹でたそら豆のリメイクにも☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653286
