小松菜はよく洗い、２ｃｍ幅ぐらいに切る。（茎部分と葉部分に分ける。）
しょうがは粗みじん切りする。
☆は合わせておく。

フライパンに油をひいて、小松菜の茎部分としょうがを炒める。少したって、葉を入れて炒める。

ツナ、☆を入れ、塩コショウをして３０秒ほどふたをする。
ふたを開けて、醤油を入れる。

火を止め、すりごまを入れて出来上がり♪