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蓮根と人参のめんマヨ炒め♪
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蓮根と人参のめんマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

蓮根と人参のめんマヨ炒め♪

✳︎ミユアンコ✳︎
✳︎ミユアンコ✳︎ @cook_40186721

適度な甘辛でコクもあって美味しいです☆
このレシピの生い立ち
めんつゆとマヨネーズで鶏肉を炒めてるレシピを本で見て、蓮根にも合いそうと思い作ったら美味しかったので♪

適度な甘辛でコクもあって美味しいです☆
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めんつゆとマヨネーズで鶏肉を炒めてるレシピを本で見て、蓮根にも合いそうと思い作ったら美味しかったので♪

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蓮根と人参のめんマヨ炒め♪

✳︎ミユアンコ✳︎
✳︎ミユアンコ✳︎ @cook_40186721

適度な甘辛でコクもあって美味しいです☆
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めんつゆとマヨネーズで鶏肉を炒めてるレシピを本で見て、蓮根にも合いそうと思い作ったら美味しかったので♪

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材料

２人分
  • 蓮根 1/2個
  • 人参 小1/2本
  • めんつゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • いりごま 適量
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根と人参は皮をむいて薄いイチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をひいて1を炒める。

  3. 3

    めんつゆとマヨネーズを混ぜたものを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    いりごまを振ってお皿に盛る。

コツ・ポイント

めんつゆとマヨネーズを混ぜた時はしっかり混ざってなくても大丈夫です。

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✳︎ミユアンコ✳︎
✳︎ミユアンコ✳︎ @cook_40186721
2017/01/08 02:30に公開
料理は趣味です！居酒屋で食べた美味しい料理とかを、家で自分なりに再現してみたら美味しく出来たりとかしてます。レシピ本を見るのも好き。休みの日はストック惣菜作ったりパンを焼いたりしてます☆
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん れんこん

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