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ズッキーニのバター炒め(アレンジ)
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ズッキーニのバター炒め(アレンジ)-レシピのメイン写真

ズッキーニのバター炒め(アレンジ)

こたしょー
こたしょー @cook_40171161

夏の野菜をモリモリ食べよう！ズッキーニは美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ズッキーニのバター炒めは、よく作るので、それに豚バラ肉としめじをプラスして作ってみました(о´∀`о)

夏の野菜をモリモリ食べよう！ズッキーニは美味しいよ！
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ズッキーニのバター炒めは、よく作るので、それに豚バラ肉としめじをプラスして作ってみました(о´∀`о)

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ズッキーニのバター炒め(アレンジ)

こたしょー
こたしょー @cook_40171161

夏の野菜をモリモリ食べよう！ズッキーニは美味しいよ！
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ズッキーニのバター炒めは、よく作るので、それに豚バラ肉としめじをプラスして作ってみました(о´∀`о)

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 豚バラ肉 お好みの量
  • しめじ 1袋
  • バター 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを※1㎝位にカットする

  2. 2

    豚バラ肉も大きめにカットする

  3. 3

    しめじは、下の部分をカットし、手でほぐしておく

  4. 4

    フライパンにバターを入れて、ズッキーニをしっかり焼く

  5. 5

    ズッキーニが透き通ってきたら、お皿に取り出す

  6. 6

    フライパンに豚バラ肉としめじを入れて、塩こしょうで味をつける

  7. 7

    豚バラ肉に火が通ったら、盛り付けをする

  8. 8

    お皿にズッキーニ、豚バラ肉をのせ、その上にしめじを盛り付けて完成！

コツ・ポイント

※ズッキーニは食感がいいので、厚めに切っても美味しく食べられます！

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こたしょー
こたしょー @cook_40171161
2015/08/05 12:50に公開
旬の野菜、果物、お肉、お魚などいろいろな食材で美味しい料理を作りたいと思います！!今日は何を作ろうかな～
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ズッキーニ バター 豚バラ肉

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