ごはんがすすむ☆鶏の照り焼き☆
まんまるこころ @cook_40058561
大人から子供まで大人気の一品です。
隠し味は。。。梅干！！！
このレシピの生い立ち
疲れたときにはガツンとくる照り焼き味の一品をよくつくります（/ω＼）
ごはんがすすむ☆鶏の照り焼き☆
大人から子供まで大人気の一品です。
隠し味は。。。梅干！！！
このレシピの生い立ち
疲れたときにはガツンとくる照り焼き味の一品をよくつくります（/ω＼）
作り方
- 1
鶏肉を一口大に、しめじは石突をとってほぐし、ピーマンは細切りにする。
- 2
梅干の種を抜いてたたき、◎の材料と合せておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、しめじとピーマンを塩コショウで炒める。
- 4
③を一旦取り出し、そのフライパンでしっかり焼き目がつくまで鶏肉をいためる。
- 5
キッチンペーパーで④のフライパンの余計な油を取り除き、そこへ③のしめじとピーマンを入れる。
- 6
⑤に②を入れて煮詰めて、②の料が半分以下になれば完成♪
- 7
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞヾ(ﾟｰ^*)
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