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かんたん!手羽元フライドチキン
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かんたん!手羽元フライドチキン-レシピのメイン写真

かんたん!手羽元フライドチキン

ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733

完成まで約30分(寝かせ時間は除く)
431㎉
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材料

4人前
  • 鶏手羽元 12本
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米粉 大さじ2
  • 油 適量
  • ビニール袋
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作り方

  1. 1

    手羽元は水気をふき取り、ビニール袋に入れて、塩、こしょう、酒、しょうゆを加えてよくもみ込み、30分おく。

  2. 2

    ①に溶き卵を加えてもみ込み、再度30分おく。

  3. 3

    ②に片栗粉、米粉を加えて混ぜ、170℃の油でじっくり揚げたら、完成。

コツ・ポイント

夜に下味をつけておいて、
翌朝 揚げれば、お弁当のおかずにもなりますよ♡

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ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733
2015/08/08 15:24に公開
看護学生 の おうちだいすきがーる。*たべるの も すき。作るの も すき。ただし、お片付け は 少々苦手…ただいま、みんな から 愛される女子 になるため努力中 ♩ダイエット や 美容 にも 興味津々です♡゛
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このレシピのキーワード

フライドチキン 米粉 片栗粉 卵 酒 手羽元

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