タコの和風マリネ～前菜に♪クリスマスに☆

Name: タコの和風マリネ～前菜に♪クリスマスに☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でダコ 150ｇくらい; ★ガーリックオイル 大さじ1; ★ぽん酢 小さじ2; ★砂糖 小さじ1; ☆クレイジーソルト 小さじ1/3くらい（お好みで調整）; ☆黒コショウ 適宜; ドライパセリ又は生パセリ ひとつまみ; きゅうり 1本; 岩塩 適宜; オレガノなどのハーブ類 適宜

masakohママ @cook_40039429

子供も食べられる、クリスマス向けの優しいお味の前菜です。サラダのトッピングにも、おつまみにもいけます✿
このレシピの生い立ち
タコ好きの子供と一緒に食べられるアンティパストを考えました＾＾＊

タコの和風マリネ～前菜に♪クリスマスに☆

masakohママ @cook_40039429

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材料

2人分

茹でダコ 150ｇくらい
★ガーリックオイル大さじ1
★ぽん酢小さじ2
★砂糖小さじ1
☆クレイジーソルト小さじ1/3くらい（お好みで調整）
☆黒コショウ適宜
ドライパセリ又は生パセリひとつまみ
きゅうり 1本
岩塩適宜
お好みで
オレガノなどのハーブ類適宜

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作り方

1
きゅうりはピーラーで薄く削ぎ、
2

塩をふっておく。2～3ふり。
3

タコは食べやすい大きさにカット
4

ボウルにタコ、★を入れ良く混ぜて、ドライパセリやお好みのハーブ類を入れて☆で調味する。
5

冷蔵庫で暫く置く。
6
器にしんなりしたきゅうりを盛り付け、
7
5のタコを盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ガーリックオイルが手に入らない場合、オリーブオイル（大さじ1）とにんにくのすりおろし（2ｇくらい）、塩、コショウ（各適宜）でも代用できます。

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つくれぽ

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masakohママ @cook_40039429

2010/12/03 14:22に公開

埼玉県在住の食いしん坊４人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会　No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡

このレシピのキーワード

マリネキュウリゆでダコハーブ

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