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蒸さないカボチャプリン
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蒸さないカボチャプリン-レシピのメイン写真

蒸さないカボチャプリン

はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940

蒸さないから簡単!
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野菜嫌いな娘のために、大好きなプリンにしました。

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材料

5個分
  • 砂糖 大2
  • かぼちゃ 90グラム
  • ぜライス 1袋
  • 牛乳 300㎖
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて皮をむき潰す。

  2. 2

    牛乳を沸騰しないように温めて、ゼラチン、砂糖を混ぜる。

  3. 3

    1と2をゆっくり混ぜ、茶こしでこして器に盛る。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

かぼちゃが少ないと2層になりますが、それはそれでありです。
熱いまま混ぜると卵黄が固まります。
ゼラチンを溶かす温度にも注意を。

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はな&さくママ
はな&さくママ @cook_40103940
2015/12/12 12:31に公開
お料理は少々苦手だけど、毎日サボらないように頑張ってます。
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 牛乳 ご飯 卵黄

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