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長芋ときゅうりの✿バタポン炒め
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長芋ときゅうりの✿バタポン炒め-レシピのメイン写真

長芋ときゅうりの✿バタポン炒め

moruchama
moruchama @cook_40037560

ホックリ❤シャキシャキ！
２つの食感が楽しいです♫♬
シンプルあっさり♪だけど
コクがあって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
食感の違う２つの食材を組み合わせたら
美味しい炒め物が出来るのでは…？と閃き
作ってみたのがきっかけです☆

ホックリ❤シャキシャキ！
２つの食感が楽しいです♫♬
シンプルあっさり♪だけど
コクがあって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
食感の違う２つの食材を組み合わせたら
美味しい炒め物が出来るのでは…？と閃き
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長芋ときゅうりの✿バタポン炒め

moruchama
moruchama @cook_40037560

ホックリ❤シャキシャキ！
２つの食感が楽しいです♫♬
シンプルあっさり♪だけど
コクがあって美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
食感の違う２つの食材を組み合わせたら
美味しい炒め物が出来るのでは…？と閃き
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ホックリ❤シャキシャキ！
２つの食感が楽しいです♫♬
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コクがあって美味しいです＾＾
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材料

２人分
  • 長芋 １０cm位
  • きゅうり １本
  • バター 大１
  • 昆布ポン酢 大１
  • めんつゆ(又は醤油) 大０．５
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、縦半分→斜め薄切り(３mm位)に。

    • 長芋ときゅうりの✿バタポン炒め作り方1写真
  2. 2

    長芋は、３mm位の半月切りにする。

    • 長芋ときゅうりの✿バタポン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、長芋を焼き色がつくまで炒める。

    • 長芋ときゅうりの✿バタポン炒め作り方3写真
  4. 4

    きゅうりを加えてサッと炒め、昆布ポン酢・めんつゆ(又は醤油)を加えて、全体を混ぜる。

    • 長芋ときゅうりの✿バタポン炒め作り方4写真
  5. 5

    塩・胡椒で味を調えたら、完成❤

コツ・ポイント

きゅうりは、炒め過ぎない方が美味しいです＾＾

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moruchama
moruchama @cook_40037560
2009/05/22 04:28に公開
都内在住・主婦歴23年目の、兼業主婦です。夫婦2人暮らしを楽しんでいます♡最近一戸建てに引っ越ししたので、何かペットを飼いたいと思っています♪クックは、めっきりサボリ気味ですが…(汗)皆様のレシピは、相変わらず毎日参考にさせて頂き、大助かりしています！自分のレシピは、最近は載せておりませんが…出来るだけ簡単な物だけを載せていますので、宜しかったら覗いてみて下さいネ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ バター 山芋

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