CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆乳で汁なし担々麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆乳で汁なし担々麺-レシピのメイン写真

豆乳で汁なし担々麺

新米よこみ
新米よこみ @cook_40062684

辛いのが苦手なので、甘辛めの担々麺♪
辛さの調節も可能です!
このレシピの生い立ち
柿ピーが余ってたので、使いたくて。

辛いのが苦手なので、甘辛めの担々麺♪
辛さの調節も可能です!
このレシピの生い立ち
柿ピーが余ってたので、使いたくて。

もっと読む

豆乳で汁なし担々麺

新米よこみ
新米よこみ @cook_40062684

辛いのが苦手なので、甘辛めの担々麺♪
辛さの調節も可能です!
このレシピの生い立ち
柿ピーが余ってたので、使いたくて。

辛いのが苦手なので、甘辛めの担々麺♪
辛さの調節も可能です!
このレシピの生い立ち
柿ピーが余ってたので、使いたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人用(多目)
  • ★豚挽き肉 500㌘
  • ★長ねぎ 5㎝くらい
  • ★干し椎茸(無くてもOK) 1枚
  • ★生姜 5㎝角
  • ★にんにく 1かけら
  • ★甜麺醤(又は八丁味噌) 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★濃口醤油 大さじ1
  • ◎すりごま 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎ウェイパー 大さじ1
  • ◎豆乳 500CCくらい
  • ◎ラー油 小さじ2以上
  • ◎豆板醤 小さじ1以上
  • ◎醤油 小さじ1
  • 中華麺 3袋
  • △柿ピー(無くてもOK) 適宜
  • △ザーサイ(無くてもOK) 適宜
  • △花山椒(無くてもOK) 適宜
  • △黒胡椒(無くてもOK) 適宜
  • △長ねぎ(無くてもOK) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    △
    柿ピーを細かく砕く

  2. 2

    △
    ザーサイを細かく刻む

  3. 3

    △
    長ねぎは芯をとり、千切りにする

  4. 4

    ★—1
    長ねぎ、にんにく、生姜、戻した干し椎茸をみじん切りにする

  5. 5

    ★—2
    フライパンにゴマ油をひき、★—1を炒めて、豚挽き肉を全て加えよく炒める

    • 豆乳で汁なし担々麺作り方5写真
  6. 6

    ★—3
    ★—2に、酒、甜麺醤、砂糖、醤油を入れて煮詰める

    • 豆乳で汁なし担々麺作り方6写真
  7. 7

    ◎—1
    ◎の材料を全てよーーく混ぜる

    • 豆乳で汁なし担々麺作り方7写真
  8. 8

    中華麺を茹でて、水洗いする

  9. 9

    ◎に、茹でた中華麺をあえる

  10. 10

    肉味噌を麺の上に乗せて、お好みで△の具材を乗せて完成ー!!

    • 豆乳で汁なし担々麺作り方10写真

コツ・ポイント

調味料は、本当に適当です、、、。
お好みに応じて、アレンジしてみてください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

新米よこみ
新米よこみ @cook_40062684
2015/08/06 12:45に公開

このレシピのキーワード

担々麺 豆乳 豚ひき肉 中華麺 にんにく 酒 ほししいたけ しょうが 豆みそ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉のささみ焼き
  2. 超簡単 梨のコンポート
  3. 調理12分 カボチャの煮物
  4. 🔰電子レンジで簡単おかず!かぼちゃの白だし煮物
  5. かんたん豚の角煮
  1. 鶏肉の生姜照り照り焼き煮。
  2. 簡単なのに激ウマ!冷やしきつねうどん♡*
  3. たった10分&振るだけ♡簡単軟骨の唐揚げ
  4. 玉ねぎ抜き!調味料3つ本格タルタルソース
  5. 昆布茶で簡単ツナマヨパスタ
  6. Dijon-Lime Baked Chicken
  7. S'mores Brownie Bars
  8. Panko Parmesan Crusted Chicken
  9. Spaghetti Sauce
  10. Cookies-N-Cream Delight
  1. 油で揚げなくてもOK♡トースター大学いも
  2. ヨーグルトドレッシングで二度おいしく♡
  3. 夏にピッタリ!さっぱりサラダ☆
  4. ツナそうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677723
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close