スライス梨ともやしと☆ラ王の冷やし中華
みぃーーみ☆ @cook_40089096
梨の食感と爽やかな甘さが
醤油ダレを 引き立てます☆
シャキッともやしも○
このレシピの生い立ち
梨も冷やし中華も食べたかったので…
スライス梨ともやしと☆ラ王の冷やし中華
梨の食感と爽やかな甘さが
醤油ダレを 引き立てます☆
シャキッともやしも○
このレシピの生い立ち
梨も冷やし中華も食べたかったので…
作り方
- 1
梨の皮を剥き 4分の1にカットして種のまわりや固い所を切ったら スライサーして 半分位そこから細くカットします
-
- 2
もやしを少し茹で ザルに上げ
水で洗い 水分を切っておきます -
- 3
麺は 規定通り5分茹でて
ザルに取り 水で洗い
水切りします -
- 4
茹でている間に 目玉焼きを焼いたり きゅうりをスライサーしたり
ハムを切っておきます -
- 5
盛り付けて いただきます
梨は包丁で細切りしたり
スライサーして 半分はそのまま もう半分は細切りして 3種類のカットで -
- 6
食感にアクセントをつけてみました
コツ・ポイント
梨は 色々な切り方で 食感を
楽しんで下さい☆
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