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小松菜ベーコン、コーン炒め
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小松菜ベーコン、コーン炒め-レシピのメイン写真

小松菜ベーコン、コーン炒め

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

小松菜とベーコン炒めはよく作ります。
冷蔵庫にあったコーンを加えてコンソメで味付けするとコーンがアクセントで美味しい。
このレシピの生い立ち
小松菜は、和風の料理の方が多いのですが何時もとちょっと違う感じで食べたかったので冷蔵庫に残っている物を入れて作りました!

小松菜とベーコン炒めはよく作ります。
冷蔵庫にあったコーンを加えてコンソメで味付けするとコーンがアクセントで美味しい。
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小松菜は、和風の料理の方が多いのですが何時もとちょっと違う感じで食べたかったので冷蔵庫に残っている物を入れて作りました!

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小松菜ベーコン、コーン炒め

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

小松菜とベーコン炒めはよく作ります。
冷蔵庫にあったコーンを加えてコンソメで味付けするとコーンがアクセントで美味しい。
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小松菜は、和風の料理の方が多いのですが何時もとちょっと違う感じで食べたかったので冷蔵庫に残っている物を入れて作りました!

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材料

3人分
  • 小松菜 1束
  • ベーコン 3枚
  • コーン 半本 (缶詰なら半分)
  • 卵 2個
  • バター 20㌘
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 塩コショー 少々
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    小松菜を3~4㎝位に切ります。

    • 小松菜ベーコン、コーン炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1㎝幅に切り
    コーンは包丁で粒を外します。

    • 小松菜ベーコン、コーン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター、ニンニク、ベーコンを
    炒め小松菜、コーンを入れて 塩コショー、コンソメで炒めます

    • 小松菜ベーコン、コーン炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に卵を溶いたのを入れてふんわりと炒め出来上がり!

    • 小松菜ベーコン、コーン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメで味付けするので塩は本当に少しで良いと思います!
コーンの甘味とニンニクの風味がクセになります。

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/08/04 12:16に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン 小松菜 ベーコン バター 卵

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