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簡単豚肉とピーマンの味噌炒め
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簡単豚肉とピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単豚肉とピーマンの味噌炒め

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

子供も大人も食べやすい味 簡単にササッと作って お腹い〜っぱい満足しちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをイメージして作ってみました

子供も大人も食べやすい味 簡単にササッと作って お腹い〜っぱい満足しちゃいましょう♪
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チンジャオロースをイメージして作ってみました

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簡単豚肉とピーマンの味噌炒め

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

子供も大人も食べやすい味 簡単にササッと作って お腹い〜っぱい満足しちゃいましょう♪
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チンジャオロースをイメージして作ってみました

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材料

2〜3人分
  • **片栗粉小さじ 1/2
  • *桃屋のニンニク味噌 大さじ1
  • **水 大さじ2
  • *甜麺醤 小さじ1
  • *水 大さじ1
  • 豚ロース肉 200g
  • *砂糖 大さじ1
  • ピーマン 3個
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    *の材料と**の材料をそれぞれ混ぜておく
    豚ﾛｰｽ肉に軽く塩胡椒しておく ピーマンは種をとり長細く切っておく

  2. 2

    豚肉を長い方を横にして置き 包丁で縦に5mm幅に切る 油をひいたフライパンで中火で炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら*を入れ混ぜ炒め ピーマンを入れさっと炒め**を混ぜ入れ 混ざったら お皿に盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

たれと水溶き片栗粉はあらかじめ それぞれ混ぜておきます ピーマンと肉の大きさは同じくらいにしましょう 水溶き片栗粉を入れたら手早く混ぜましょう♪

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Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724
2010/12/03 09:17に公開
作るのも食べるのも 大好きです 作った物を おいしぃって顔で食べてるのを 見るのも もっと大好きです 皆様のレシピを参考にさせて頂いて 助かっています宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 豚ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677879
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