甘辛あんの肉だんご。
ボリュームあるし甘辛くて良いおかずになりますよ!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなという時に挽肉があったので。
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あと一品欲しいなという時に挽肉があったので。
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あと一品欲しいなという時に挽肉があったので。
玉ねぎをみじん切りにし、パン粉と挽肉と混ぜ塩こしょうをしタネを作り丸める。だいたい12〜13個。
しょうゆ、酒、砂糖を混ぜたれを作っておく。水溶き片栗粉も別の容器に作っておく。
フライパンに油を熱しタネを火が通るまで転がしながら中火で焼く。焼けたらたれを入れ1、2分絡める。
水溶き片栗粉を入れとろみが出たら出来上がり!
砂糖の量は好みで調整して下さい。
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