簡単☆豆腐でチーズ挟んじゃいました!!
チーズとにんにく醤油で食欲そそります!!
このレシピの生い立ち
豆腐を使って変わった料理を作りたくて。
作り方
- 1
豆腐の水気を拭き取って横半分に切る、ちくわも斜め半分チーズも半分に切る。
- 2
油を敷き中火で、ちくわは焼き色が付くまで豆腐も両面焦げ目が付くまで焼く。ちくわはすぐ焼けるので取り出しておく。
-
- 3
焦げ目が付いたら、豆腐→チーズ→ちくわ→チーズ→豆腐の順番に挟む。
-
- 4
チーズが溶けたら食べやすい大きさに切りお皿に盛る。
- 5
そのままのフライパンで✻を合わせて、グツグツっとしたら豆腐にかける。
コツ・ポイント
挟む物を変えても楽しいですね^^
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