CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フランス人シェフが教える ラタトゥイユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フランス人シェフが教える ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

フランス人シェフが教える ラタトゥイユ

ソレイユプロヴァンス
ソレイユプロヴァンス @cook_40175331

フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ!
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです!

フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ!
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです!

もっと読む

フランス人シェフが教える ラタトゥイユ

ソレイユプロヴァンス
ソレイユプロヴァンス @cook_40175331

フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ!
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです!

フランス人シェフが作る本格・家庭的ラタトゥイユ!
このレシピの生い立ち
フランス人シェフが教えるラタトゥイユレシピです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • なす 3本
  • ズッキーニ 2本
  • ピーマン 2個
  • トマト 400g または 3個
  • ニンニク 2片
  • 玉ねぎ 3個
  • オリーブオイル 少々
  • 塩・ローリエ・タイム 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎも同じようにします、このときニンニクも一緒に。

  2. 2

    ピーマンも同じようにします。

  3. 3

    ナスの水分を絞り取っておきます。

  4. 4

    トマトとズッキーニは種の部分を取り除いて、あとは同じようにします。

  5. 5

    味見をして、ローリエ一枚とタイムを一枝加えます。

  6. 6

    20〜40分間、鍋で煮込みます。

    • フランス人シェフが教える ラタトゥイユ作り方6写真
  7. 7

    できあがり!

    • フランス人シェフが教える ラタトゥイユ作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ソレイユプロヴァンス
ソレイユプロヴァンス @cook_40175331
2010/11/26 09:29に公開
家庭で簡単にチャレンジ出来るフランス料理なんてあるの?!あります!毎月開催中の料理教室(http://bit.ly/cy9oTv)で取上げる、カンタン、ヘルシーで美味しいレシピを紹介!「フランス料理」と聞くと面倒くさそうで敬遠されがちですが、私たちのレシピは、どれも一般フランス人家庭で料理されているものばかり。材料も、日本産の上質で新鮮なものを用います。お試しあれ!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす トマト ピーマン ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エンパナディージャ
  2. 楽ちん!ヨーグルトの水切り
  3. ヘルシー大量作り置き!ノンフライヤーでチキン南蛮
  4. 絹豆腐とひき肉、青梗菜とブナピーの中華うま煮
  5. 鳥手羽元のSazonチキン
  1. 3階建の大根チーズガーリックステーキ♪
  2. シンプル☆大根のポタージュ
  3. *つゆだく吉野家風牛丼*
  4. あっさり美味しいロール白菜。
  5. 食パンde*キャラメルラスク
  1. きんぴら☆トースト
  2. 簡単、便利なゆず味噌☆ご飯のお供に!
  3. 圧力鍋で玉ねぎ丸ごとスープ
  4. ☆さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯 ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18678376
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close