我が家のおやつオムレット＊バナナ
ロールケーキ生地で作るから生地が美味しい。
是非、チョコソースをかけて食べて
このレシピの生い立ち
バナナの消費をしたいとき、作ろうと思い立って。
毎日の子どものおやつでもいいようにレシピをみなくても作れるように覚えやすい分量なのも自慢です。
我が家のおやつオムレット＊バナナ
ロールケーキ生地で作るから生地が美味しい。
是非、チョコソースをかけて食べて
このレシピの生い立ち
バナナの消費をしたいとき、作ろうと思い立って。
毎日の子どものおやつでもいいようにレシピをみなくても作れるように覚えやすい分量なのも自慢です。
アプリでひらく作り方
- 1
１・ボウルに卵２個を入れ、あわ立てる。お砂糖を少しずつ加えふわふわになるまで混ぜる。
- 2
２．角が立ったら、牛乳大さじ２と油大さじ１を生地に加える。（なめらかになるように仕上がりがパサパサしません）
- 3
３．生地に薄力粉をふるって少しずつ加える
（ゴムベラでさっくり混ぜる）
- 4
天板に生地をお玉１敗程度すくって円形に広げる
-
- 5
１８０度に余熱しておいたオーブンで８～１０分焼く（ご家庭のオーブンにあわせて）
- 6
焼き上がったら乾燥しないように天板やラップを使って冷ます
- 7
生クリームを角が立つ程度まであわ立てる。
- 8
生地がさめたらオーブンシートからはがして、スポンジの真ん中にクリームとお好みでバナナを載せ、スポンジを二つ折りにする
- 9
ラップを乾燥させないようにかぶせて、冷蔵庫に置いて生地をなじませておく
-
- 10
このままかぶりついてもよし
-
- 11
市販のチョコソースをかけるのがお気に入り
-
- 12
ロールケーキ状にしてみたけど、生地が薄いから、生焼けの心配もないし、見た目もぐ～でしょ？
これだとお友達にも出せるかな -
コツ・ポイント
ロールケーキのように神経質にならなくてもいいから簡単に気をはらないで作れるお菓子。
毎日のおやつにバリエーションも自由。
いちごの美味しい季節にはいちごを、ジャムなどでも美味しいですよ 。
我が家で人気のおやつ
つくれぽ
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