胴長の鍋に大量の水を入れて火にかける。

トマトの缶詰は缶から出しておく。ホールなら微塵切りに、カットならそのままでOK。生トマトなら粗微塵切りに。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、温まったら合挽肉と玉葱とトマトを入れる。
生トマトは汁ごと
加える。

合挽肉の色が茶色くなったら塩コショウを振る。その後ケチャップとソースと焼肉のたれを入れる。弱火で煮詰める。

鍋の湯が沸いたら、塩を入れてもう一度沸騰させる。
その後半分に折ったパスタを入れる。
茹で時間は３分程短くする。

パスタが茹であがる寸前にフライパンに火をかけておき、パスタが茹であがったらフライパンに移す。

ミートソースを絡めたらグラタン皿に移し、ピザチーズを盛る。

オーブンかオーブントースターに入れ、
表面にうっすら焼き目がついたら出来上がり。オーブンなら予熱しておくと早い。