人参はみじん切り、ベーコンは細切り。玉ねぎは薄くスライスします。

フライパンに油を敷き、ベーコンと人参を炒め、コーンも加える。。

ご飯も加え、コンソメ、塩コショウ、カレー粉で調味。普段のカレーピラフより薄めに!

ホワイトソースを作ります。小鍋かフライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

小麦粉を振りいれ、玉ねぎとなじませる。なじんだら豆乳を加えて混ぜる。

とろみを付けながら塩コショウで調味。ここも薄めに!というか塩味は無くても良いくらいです。

ピラフをお皿によそい、ホワイトソースをかけバジルを振ったら完成★